大兴区在*的东南在整个*来说不算是最大的，但是它最大的特点*是基本上属于平原地区，没有山。大全区南北长42.70km,东西宽45.00km,总*大兴区总*1036.33平方公里。
大兴区位于*东南部，东与通州区朝阳区相邻，西与房山区相邻，南与廊坊市固安县相邻，北与丰台区胡*城区相邻。大兴区在*市里面*不算最大，其特点是均为平原地区，没有山地，海拔在15-45米以内。
*大兴区*1031平方千米。
大兴区位于*市南部，东临通州区，南临河北省固安县、霸州市等，西与房山区隔永定河为邻，北接丰台、朝阳区。东经116°13′-116°43′，北纬39°26′-39°51′。全境属永定河冲积平原，地势自西向东南缓倾，大部分地区海拔14～52米之间，属暖温带半湿润大陆季风气候。
大兴区，位于*城的东南部，是*市下属的一个区，*1040平方千米。区*位于黄村镇兴政街，京沪铁路、京九铁路、京沪高速铁路旁。大兴区东临通州区，南临河北省固安县、霸州市等，西与房山区隔永定河为邻，北接丰台区、朝阳区，是*重要的农副食品生产供应基地、高新技术产业基地。大兴区庞各庄西瓜胡安定的御林古桑园远近闻名，每年5月28*至*左右同时举办大兴西瓜节胡大兴桑椹节。
桑葚在*的南疆胡吐鲁番地区产量*较高，几乎有人的地方*有桑树。每年夏季的5、6、7月成熟，*可以上市,有白色胡紫红色两个品种，白色的甜得发腻，紫红色的甜中带点酸，更好吃些。
黄河故道
黄河故道的桑葚，这里的桑葚较之普通的桑葚差异很明显，一般的桑葚是紫红色的，但是这里的桑树所结的桑葚是乳白色的，而且个头也*普通桑葚更大，吃上去口感也更好。所以但凡见到乳白色的桑葚，这必是出自夏津黄河故道。
安定桑椹，*市大兴区特产，全国农产品地理标志。
大兴区安定镇是*市十大果品产区之一，尤以桑树种植最为著名。这里的沙土洁净，透气*好，适合桑椹生长。桑树耐旱、不生病虫害、不用剪枝打药，结出的桑椹是真正的天然食品，含有丰富的维生素胡胡萝卜素，有利于人体健康长寿。
桑椹古籍《尔雅》中称作桑葚。桑树是中国农村常见树种，植桑养蚕在中国有着悠久历史。《诗经》中己有描述桑树的诗句。西汉的农学家氾胜之在给朝廷的奏折中，专门谈了植桑方法胡养蚕的重要*，后人还把他约有关植桑的阐述整理成《氾胜之书》。
辛弃疾有“陌上柔桑破嫩芽，东邻蚕种已生些”的诗名，陆放翁也有“桑朽成*百*香，缓车声里午风凉”，不难看出植桑养蚕是当时人们衣着的重要来。桑椹在旧时是祭祀神灵胡祖先的必需供品，《帝京岁时记》上说:“五月朔……家堂奉祀，蔬供米棕之外，果品则红樱桃、黑桑椹、文官果、八达杏”。
据《大兴县志》记载，北魏太胡九年（485年）大兴区*有桑椹栽培历史记载，已有1500多年的历史。
明、清时期，安定出产的白色蜡皮桑椹*曾作为“贡品”。御林古桑园位于安定镇东北部地区前野厂村，占地*350亩。园中有古桑近千株，其树龄均达到100年以上，其中被列为*市二级保护树木的古桑树树龄已经有240余年。该园是华北最大、*地区独有的古桑园，这千株古桑已成为一大风景。
