清远是广东省辖地级市，被誉为“广州的后花园”，清远不仅风景美丽，美食也远近闻名。到清远来旅游这6道必吃的菜分享给大家。
食材选用的是清远麻鸡，以皮色金黄、肉质嫩滑、皮爽、骨软、肉鲜红味美、风味独特而*，深受广大消费者喜爱，是一道中华*特色菜肴。
星子扣肉是传统宴席名菜，特点是色泽金黄，芋胡肉皆肥而不腻、松软爽口、浓香四溢，具有清热袪火、滋润肤色功能。
东陂水角是广东清远的传统小吃之一。东陂水角糍皮软脆滑嫩、香爽口，肉馅咸甘适度、味美香醇。
东陂腊味产于广东连州东陂镇的地方传统名肴，属于粤菜系。特色是香、嫩、爽口，腊香浓郁，甜咸适中。
‼️📣25年历史的清远美食！千万不要错过🉑️
想吃到老清远味道的菜，超级*大家去下廓街这家店！🍵🍵🍵
📙历史：听说这家店在于1995年在*凤景码头开业，2000年才搬迁到下廓街，没有换过老板，👨🍳厨师也有40年的经验，真可谓是正宗老师傅👍
🍲菜品：传统粤菜胡河鲜🦐
点了几个招牌菜，吃到都要扶墙走，下面我介绍一下大家最关注的菜！
❤️最*的叉烧骨，💰50*
胡我以前吃的叉烧完全不一样，这个肉质超入味，*连骨头都有叉烧味！🍖不是冰鲜肉，因为只有新鲜排骨才能有这么多肉，而且颜色不会偏暗。而且选用的排骨不会很瘦也不会很肥，刚刚好，吃起来不会韧，真的很推荐大家吃！
💜啧啧肾尾，💰50*
广东-清远旅游必点10道菜 清远旅游必须要吃的美食。 白切清远鸡 东陂水角 东陂腊味 连州菜心 九龙豆腐 东乡蒸肉 洲心大粥 糍粑 鹅乸煲 西牛笋<*r/><*r/><*r/><*r/><*r/><*r/><*r/><*r/><*r/><*r/>
来清远旅游必点的十道菜。
我觉得外地游客来清远，肯定是想尝一尝当地有特色的菜式。我作为地道的清远人，只是推介一下，也不存在什么必点的，各地各人的饮食习惯不同，或者你是重口味的呢！😄
1、鸡：鸡*白斩鸡，白斩鸡最能吃出鸡的鲜、香，一吃*知道是不是好鸡。还有烧鸡、豉油鸡、猪肚鸡、蒸滑鸡、爆炒鸡、生锅鸡、鸡乸煲、手撕鸡、盐焗鸡，炸子鸡、香菇炒滑鸡。应有尽有！<*r/>2、鹅：*豉汁焖鹅，是清远农家一大特色，香味扑鼻。还有柴火大锅碌鹅、梅子鹅、*式烧鹅、白切鹅、鹅乸煲……。3、鸭：清水放养青头鸭，是清远人喜欢养的品种，个头不大，只有三四斤重。有地胆头蒸鸭、南乳红焖鸭、南乳干煸鸭、葱白爆炒鸭……。4、洲心烧肉，是清远特色美食，享誉粤**。皮脆酥香。出炉切片食用，原汁原味。也可香葱爆炒。5、粉葛或香芋扣肉，喜宴很受欢迎的一道菜，一定要炖至粉葛松、软，吃起来甘香。
6、北江河鲜：清蒸黄骨鱼、白焯河虾、葱花炒虾仁、青蒸河鲩或鳝鱼、紫苏炒田（石）螺、鼓汁炒黄沙蚬……。
7、连州腊味：连州腊味是清远一大特色，广东远近闻名。有腊肉、腊肠、腊鸭……。
8、阳山豆腐，很有地方特色，用山泉水做的豆腐，鲜嫩、香。可红烧、麻辣，蚝油*豆腐……。
9、清远麻行笋，有鲜笋、酸笋、笋干、笋衣。炒笋片、笋丝，焖笋干……。
10、农家素菜：农家菜心、连州甜菜心、蒜蓉蒸丝瓜、南乳耦片、椒丝腐乳通菜、蒜蓉炒龙须菜……。在清远素菜是很丰富的，广东*喜爱吃青菜，有一句话是：广东人鹅仔命，三天没青吃不下饭。
以上十种类菜的推介，希望有你喜欢的，也欢迎你到清远来旅游！@头条美食 @阿兮随笔
