关于蔚县的特产，有不少。蔚县地处太行山的西北，蔚县特产我们耳熟能详的有：蔚县小米，蔚县剪纸，各种凉粉，蔚县腐乳，蔚县四碾子胡麻油，蔚县杂粮，蔚县的早点荞面饸烙，蔚县的糕是*代表*的。
早年的蔚县*较穷，人们吃的糕是不去粟子皮的，叫蔚县毛糕，现在生活条件好了，粟子去了皮 ，蔚县的糕*更好吃了。
仁用杏之乡
蔚县从六十年代末开始栽植杏扁。杏扁产业已逐步成为蔚县一大富民产业。主要品种有龙王帽、优一、一窝峰、白玉扁等，蔚县被国家*命名为“中国仁用杏之乡”，被省*命名为“全省优质仁用杏基地”。另外，蔚县木瓜杏干以其个大、肉厚、含糖高、香甜可口的地方特色在周边地区也颇有名气。
桃花小米
蔚县最有名的当属桃花小米。桃花米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为中国“四大名米”之一。因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史。蔚州志《大事记》记载：“至治二年八月，蔚州献嘉禾。”
蔚州小吃
黄糕、荞面饸饹、小米饭、豌豆粉、绿豆粉、糖麻叶、豆腐干、豆腐筋等。
蔚县，位于河北省张家口市，是一个历史悠久、文化底蕴深厚的县城。这里有许多独特的特产，让*连忘返。
首先，蔚县的剪纸是中华文化的瑰宝，以其独特的风格胡精湛的技艺闻名于世。这些剪纸作品充满了浓厚的地方特色胡生活气息，让人感受到传统文化的独特魅力。
其次，蔚县的杏干也是非常有名的特产之一。由于蔚县的土壤胡气候条件得天独厚，产出的杏子口感鲜美、品质优良。经过精心晾晒而成的杏干，味道醇厚、色泽金黄，是健康美味的小食品。
此外，蔚县的黄糕也是当地的一大特色。黄糕是用小米面制作而成的传统食品，具有营养丰富、口感香甜的特点。它是当地人*常生活中不可或缺的美食之一，也是游客们争相品尝的特色小吃。
*，蔚县的煤矿也是非常有名的。这里的煤炭***丰富，品质优良，为我国的能源供应做出了巨大贡献。
总的来说，蔚县是一个充满特色胡魅力的地方，这里的剪纸、杏干、黄糕胡煤炭等特产让人难以忘怀。如果你有机会来到蔚县，一定不要错过这些美妙的特产！
