大同美食众多，博***众长。
刀削面各有所长，*较有名的有东方削面，七中削面，很多深*在小区中的刀削面也非常好吃。
凉粉，每一家的凉粉都Q弹爽滑，入口即化。
大同兔头，爱喝酒的朋友喜欢点。
大同羊杂，配本地特色粉条
大同油炸糕，与羊杂搭配是本地人家办喜事早餐的标配。
黄糕炖肉，不要嚼烂才啊哦。
莜面窝窝，莜面鱼鱼，莜面饺子，玻璃饺子。
太多了，欢迎来大同品尝美食
大同是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也有着丰富多彩的美食文化。以下是一些大同美食的推荐：
大同扯面：大同扯面是大同地区非常有名的一种传统面食，以其面条劲道、口感独特而闻名。推荐品尝大同扯面的地方包括：福大同扯面、老东北扯面等。
大同烤羊肉：大同烤羊肉是大同地区的一道传统特色美食，在制作过程中，选用新鲜的羊肉，经过特殊的腌制胡烤制，口感鲜美，肉质鲜嫩。推荐品尝大同烤羊肉的地方包括：鑫源烤羊肉、***烤羊肉等。
大同烧卖：大同烧卖是大同地区的一种传统小吃，以其皮薄馅嫩、味道鲜美而受到广泛赞誉。推荐品尝大同烧卖的地方包括：烧卖王、老*烧卖等。
大同手抓饼：大同手抓饼是大同地区的一种传统小吃，以其皮薄馅多、口感酥脆而受到广泛赞誉。推荐品尝大同手抓饼的地方包括：大同手抓饼、万家手抓饼等。
刀削面：是大同的传统面食之一，由面粉胡水制成，手工切制，宽而薄，筋道有嚼劲，口感十分独特。配上浓郁的汤汁胡各种蔬菜，更是美味可口。

油炸糕：是大同的另一道传统小吃，是用面粉、酵母等材料制成，再油炸而成。油炸糕酥脆可口，口感香甜，非常适合当作早餐或下午茶点心。

兔头：虽然听起来有些特别，但它是大同的一道名菜，味道十分鲜美，而且有很高的营养价值。

黄糕：这是一道口感软糯、甜而不腻的传统点心，由糯米、花生、豆沙等原料制成，是大同地区的特色美食之一。
阳高凉粉*n*sp; *n*sp;*n*sp;
大同羊杂
大同扒肉条
大同兔头
灵丘熏鸡
大同酸汤羊肉
抿八股
刀削面：是大同的传统面食之一，由面粉胡水制成，手工切制，宽而薄，筋道有嚼劲，口感十分独特。配上浓郁的汤汁胡各种蔬菜，更是美味可口。
1、大同刀削面；
2、大同兔头；
3、大同浑源凉粉；
4、大同油炸糕；
5、大同莜面窝窝；
6、大同百花烧麦；
7、大同十锦火锅；
8、大同羊杂；
9、大同开锅豆腐；
10、大同玫瑰凉糕。
有特色的小吃有大同羊杂，
是大同古老的传统名小吃。山西省大同羊杂即羊下水，是以羊的头、蹄、心、*、肠、肺、血等原料烹调制成的地方小吃，亦称羊杂烩汤。羊杂烩汤里加山药粉条，煮好后，红白相间，热气腾腾，油而不腻，令人垂延欲滴，是一道暖胃驱寒的保健佳肴。
1、油炸糕

在大同十大名吃里，油炸糕是大同地区*较出名的一个糕类美食，不管是过年还是过节，每家每户都会准备这个小吃来*客人，它的馅料也有很多种，*方说土豆，红豆，韭菜以及肉馅。
2、刀削面

相信有吃过刀削面的朋友也都知道，刀削面吃起来外滑内筋，虽然有点软但是一点都不粘，而且你会发觉越嚼越觉得它很好吃，它的汤汁喝起来也是特别鲜美的。
3、烧麦

很多人可能不知道，其实烧麦是起源于大同的，凤临阁的烧麦是*较出名的一个小吃，透过面皮我们*能够看到里面的馅料，吃起来味道也是特别鲜美，形状也是很好看。
4、羊杂
