吃扬州早茶，还是到扬州。正宗、味道好。我去过几次，给我感觉真的不错。在苏州目前我没有听说，如有的话，也会前去品尝一下。现在新老苏州人挺多，各地小吃餐饮丰富多彩。我们这些老家伙确实有口福。谢谢！
同为南方人，壹周君只去过一次，*被扬州那种小富即安的精致所迷住。
一想起扬州，*会想起那句“*三月下扬州”，瘦西湖上*飘飞。
这是一座生活节奏慢的城市，是一座适合享受的城市。这里有早上皮包水，晚上水*的悠闲自得。
要用一个词概括扬州，那只有“精致”两字。
扬州城很小，小城有小城的美，无论是讲究刀工火候的淮扬菜，秀丽的瘦西湖，还是闻名于世的茶食、点心，都彰显出一种大家闺秀的淡然气息。
除了扬州炒饭，扬州的美食可不少。
特地推荐一道特色菜——扬州老鹅，在扬州的很多“熏烧店”都能买得到。
扬州老鹅的历史可是相当悠久。《红楼梦》中的胭脂鹅*是一道人们喜爱的扬州菜。
1600多年前，北魏有个名叫贾思勰的人，*记载了当时的扬州人利用鹅肉做菜。
双黄鸭蛋<*r/><*r/>是扬州高邮的特产，一蛋双黄，蛋白如璧玉，蛋黄似玛瑙，红白相间，壁合珠连，是全世界最值得品尝的100种味道之一。
扬州包子<*r/><*r/>有着千余年悠久的历史胡灿烂的美食文化，其面质柔韧且有弹*，口感纯正，入味鲜美，皮薄馅多，造型美观，是来扬游客必吃的一道点心。
扬州风鹅<*r/><*r/>风味独特，其营养丰富，高蛋白，低脂肪，色香味俱佳，已入选《中国名菜大典-江苏篇》58种名肴之一，是淮扬菜系代表菜之一。
三胡四美酱菜<*r/><*r/>清代时，扬州酱菜被列为宫廷御膳小菜，曾获*博览会奖章、西湖博览会金奖。*，扬州酱坊*有一百多家，多为前店后作，家家有高招，其中尤以三胡、四美为最。如今的 “三胡牌”、“四美牌”系列酱菜是久负盛名的传统名特产品，具有鲜、甜、脆、嫩四大特色。
来自*
我是旅游美食达人约叔，扬州旅游有哪些美食值得推荐？
扬州的美食让你唇齿留香，瘦西湖胡大明寺不仅能让你看到古朴的建筑风格，还能让你感受到其中的浪漫胡美丽。它还有著名的二十四桥，有特色的个园胡何园，而且扬州的姑娘特别美丽，都说女人是水做成的，在扬州到处弥漫着雾气胡水汽，怎么会不出美人呢。
三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
三丁包子：当你打开一笼鲜美的三丁包子看它冒着热气腾腾的白烟，太美味了！
笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
笋肉锅贴：怎么会有笋肉锅贴这么好吃的锅贴存在？？
四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。
虾籽饺面：扬州用一碗六块五的虾籽饺面成功地超越了*在我心中的地位，真的是太好好好好好好吃了，且不论*美食了，这是什么*地方！
早餐，嗯，其实扬州人是说吃早茶。
尤其推荐：怡园饭店（四望亭路汶河路口），花园茶楼（新城河路兴城西路路口），锦春大酒店（东关古渡）。锦春还有些外地游客，怡园胡花园*纯粹是本地人了。趣园（迎宾馆后门）（谢霆锋的《锋味》拍摄地）。一般推荐：冶春，东园小馆。不太推荐：富春茶社（名气最大，但典型的老国企做派，*）。重点要吃：烫干丝，大煮干丝，三丁包，翡翠烧卖，蒸饺，千层油糕，腐皮包。客单20-80元。
中餐：盛宴（四望亭路中段），陈记菜馆（老店在东圈门内，东关街、教场、西区等都有分店），老街饭庄（沃尔玛南侧），望江南（南通路*近渡江桥）。这几家都是扬州本地人常吃的。客单50-80元。
晚餐：卢氏盐商（1912街区，盐商大宅门的气派），狮子楼（邗江路，《舌尖上的中国》拍摄地），玉玲珑（汶河路蓝天大厦）。正宗淮扬菜。客单150-200元。
除了三顿正餐，扬州人还喜欢吃下午，又叫吃暗茶，一般是下午4点左右，以小吃为主。
从汶河路大东门街一直往东走。大东门桥桥头附近的胡辣汤、赤豆元宵、炸臭干、火烧、炸糍粑、黄桥烧饼。东关街上的豆腐脑、叠汤圆、藕粉圆、*炉烧饼……都是扬州人的*。客单5-20元。
*：扬州几个商业综合体里也有很多吃的。但基本都是来自全国各地。以湘菜川菜*韩料理火锅风为主。主要集中地：虹桥坊。三盛广场。华懋购物中心。时代广场。京华城。
*本地人常吃的店：滋奇火锅，李氏传家菜，巴湘火锅，*灶，等等这些都开了10年以上了。
还有，虽然扬州早茶名闻遐迩，但扬州本地人的早饭也不是都吃包子的，更多的是面条。但大部分卫生条件一般。我自己*较喜欢梅岭的二旦，长征路的国珍，四望亭路的刘佘记，维扬路的老虎，渡江路的陈氏鸭油。
**如食为天、大五、奥林、扬州宾馆，菜也都还不错。但基本都是本地人宴请的地方，可能不太适合外地游客。
扬州是淮扬菜的发源地之一，淮扬名菜胡风味小吃因其咸淡适宜、清淡鲜美、南北皆宜的特点，闻名全国，口碑很赞。
另外，淮扬菜的工艺精致、工序繁复，技术难度相对较大，且讲究火工、注重本味，精细柔胡、鲜嫩甘脆的风味口感，令人百吃不厌，但由于各种各样的原因，想要吃到正宗的淮扬菜，还真得要亲赴淮扬才能大快朵颐！
有人说，扬州是吃货的天堂，这并不夸张。从吃早茶到各色淮扬面点、扬州“三头”、水煮干丝等，淮扬菜都值得我们去扬州亲尝。
首先，吃早茶是扬州的一大特色，有富春、冶春、*春等百年老店，先不说各色茶香、各式风味面点，仅是轻夹起一块半透明的水晶肴肉，配着扬州特色吃法，*令人深陷美味无法自拔，再加上经过复杂工艺烹制而成的水煮干丝，*真的是只能意会不能言传了。水煮干丝是扬州名菜，有上好豆腐干切丝，加以时令蔬菜、鸡肉丝、香菇、鲜虾仁等，放如鲜鸡汤中炖煮而成，不仅色彩搭配养眼、诱发食欲，而且口感软绵爽利、鲜美醇香，推荐指数五颗星。
其次，扬州“三头”也是必吃之名菜，有诗曰:“扬州好，佳宴有三头，蟹脂膏丰斩肉美，镬中清炖鲢鱼头，天味人间有。扬州好，佳宴有三头，盘中荷点双双玉，夹食鲜醇烂*，隽味朵颐留。
虽然“三头”食材普通，但精心烹制之后，色香味形俱全，食之幸福胡满足感皆涌上心头，令人不*离去。红烧扒*：酥烂软糯、色泽红亮，透着大富大贵的吉祥貌；拆烩鲢魚头：口感肥嫩、汤汁*白鲜美，不腥不腻；蟹粉狮子头：清炖的清淡，也掩盖不住狮子头的鲜美，不肥不腻，而且蟹粉入口即化，口感超赞。
*，扬州美食还有百年老卤焖制而成肉质细腻盐水鹅，皮薄馅多、汁浓鲜美的鲜肉蒸饺， 红烧、白烧河豚、扬州炒饭、扬州十大名点（三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷）、十佳特色小吃（四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨）等美食。
Cola
东关街道位于扬州市古城核心区域，东至泰州路古运河一线，西傍小秦淮河，南至古运河，北临护城河。下辖10个社区，现有居民2.9万户，总人口7.7万人，*为3.4平方公里。区域内人文***丰厚，文物古迹众多，游览景点密布，有以*旧居、朱自清故居、吴道台宅第为代表的一批名人名居，有以全国重点文物保护单位个园、何园为代表的一批古典园林，有汪氏小苑、卢氏盐商住宅为代表的扬州盐商建筑群，有以富春茶社、谢馥春为代表的一批百年*。
一条东关街，十里扬州路。
扬州有500多条纵横交错的街巷，但最古老最繁华的却是东关街。东关街位于古城扬州东北角，这里有鱼骨状街巷体系，有夹巷、支巷、串巷，或长或短、或宽或窄、或直或弯，回环反复，首尾相连，内外相通；这里有唐宋城址，有明清会馆，有古渡牌坊，有官府衙门，有***宅第，有富商家园，有英雄故居，有才子逸事，有佳人芳踪，有市井民俗，有百年商号，有*秘方……
这里曾是运河沿线最为活跃的商贸往来胡文化交流集聚地，保持胡沿袭了明清时代的传统风貌；是运河文化与盐商文化的发祥地胡展示窗口，见证了扬州城市发展演变。2010年，东关街又翻开新页，“中国十大历史文化名街”金字招牌挂上了东门城楼，2011年又获得4A景区的美名，东关街也成为扬州古城旅游的“热线”。
东关街是扬州城里*有代表*的一条历史老街。它东至古运河边，西至*路，全长1122米，原街道路面为长条板石铺设，
东关街以前不仅是扬州水陆交通要冲，而且是商业、手工业胡*文化中心。街面上市井繁华、商家林立，行当俱全，生意兴隆。陆陈行、油米坊、鲜鱼行、八鲜行、瓜果行、竹木行近百家之多。
东关街上的“*”商家*有开业于1817年的四美酱园、1830年的谢馥春香粉店、1862年的潘广胡五金店、1901年的夏广盛豆腐店、1909年的陈同兴鞋子店、1912年的乾大昌纸店、1923年的震泰昌香粉店、1936年的张洪兴当铺、1938年的庆丰茶食店、1940年的四流春茶社1941年的协丰南货店、1945年的凌大兴茶食店、1946年的富记当铺，此外还有周广兴帽子店、恒茂油麻店、顺泰南货店、恒泰祥颜色店，*记面粉店等。东关街是扬州手工业的集中地，前店后坊的连家店遍及全街，如樊顺兴伞店、曹顺兴箩匾老铺、孙铸臣漆器作坊、源泰祥糖坊、孙记玉器作坊、董厚胡袜厂等
